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純米で幸せにする覚悟がある。

連日の猛暑。。。 溶けそうです・・・ 
こんな日は、冷たいで乾杯! もいいケド、2杯目はぬる燗でゆるりと・・・
体に負担をかけずに、やさしく健康的な飲み方デス。

とは言っても、一杯目はやっぱりやハイボール。。。 
その変わり日本酒でも、活性にごり酒や炭酸で割っても美味しい純米酒はあるんですっ! 
『ヤゴソーダ』や『どぶソーダ』は特にオススメ!  当店でお世話になっている飲食店にて飲んでみてけさいんね~

ところで、前回紹介した8/15に行われる『純米燗酒の会』 の前週に、いつもお世話になっている
『竹泉』醸造元 田治米合名・田治米氏が来仙する事となり、『北仙台・しん』にて

【竹泉 お酒の会】を行いますっ!
P1010197_convert_20100722224403.jpg

醸造アルコールを一切添加しない酒=純米酒を醸す、全量純米蔵。
『一粒の米にも無限の力あり』をモットーに、ジューシーな旨味と酸味、そしてほのかな吟香が絡み合い
冷~燗まで、幅広い味わいを見せてくれる、受け口の広いオサケ。


今年も蔵元へお邪魔しました。。。
P1000905_convert_20100722232339.jpg P1000869_convert_20100722232439.jpg ←『蔵人』の表紙になったです。
P1000909_convert_20100722232603.jpg 一人だけの贅沢な試飲会。。。 田治米さん(写真) 有難うございました♪

蔵元の詳しい内容は、こちらの【HP】まで!

そして、食材王国みやぎの旬な食材を見極め、その素材を充分に引き立たせた根本料理長の創作料理と
マリアージュする会となっております。

翌週に行われる、純米燗酒の会のまさに前哨戦・・・
食材もメニュー構成も、『かなーーーり』 フルアタック系の内容で挑もうとしております。 

8/15に参加される方はキックオフパーティーとして
8/15に参加出来なかった方は、この機会を是非!

8月8日は、七夕最終日。。。 今年最後の夏祭りの余韻と共に、皆様と一緒に楽しみましょう!
(観光でいらした県外の皆様も歓迎です

日時:8月8日(日)
時間:16:30 開場
    17:00 開始 
会費:6,000円
会場:真海菜食 しん TEL:022-728-4775
   (場所は当リンク内にある酒坊主飲食店MAPより)
※参加申し込みの際は、17時以降に直接『しん』迄御連絡下さい




そして・・・
翌週に行われる『仙台夏の陣 純米・燗酒の会』に最後のBigGuestが参戦!

生産農家・蔵元・飲食店それぞれの熱い思い=『』 を 『』に繋いでくれる仕事人、至高の【燗番娘】こと、
国分町:『一心・加減燗』 燗主:吉本伯巳氏が、お燗番として参加致します! 

8/15の終戦記念日に、最高の仲間による一日限りの、一番幸せな会。
合言葉は 『純米で幸せにする覚悟がある』デス!
っぽくてスミマセン・・・ (^^ゞ)


これが最終版のフライヤーです。

EPSON008_convert_20100723000113.jpg

スタッフ全員、力を合わせて頑張りますっ! 

参加される皆様はお楽しみに♪ 






 
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