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朝飯ヲ喰らふ。

日曜日に、『朝ごはんを喰らふ。。。』なる集会に参加する為、
いつもお世話になっている、泉中央・じねんぼう様に朝5時集合し、とある裏山・林道沿いのポイントまで
車で約40分の道のりです。。。
P1000497_convert_20091103000003.jpg
この日の気温は5度・・・ 山の紅葉もピーク前の様相ながら、冬将軍がもうすぐ近くにやってきている
感じすらしました。

この『朝ごはんを喰らふ』は、不定期ではありますが、アウトドア好きの親方が中心となり、海へ山へと
様々な所で、とにかく美味しい朝ごはんをたべよう! という単純明快な企画なのですが、 
これって非常に奥の深い事であり、大切な事だと思います。 
P1000466_convert_20091103000948.jpg←釜でご飯を炊き、味噌汁とカッポ酒&アウトドア燗。。。                               お燗酒は・・・→P1000461_convert_20091103000506.jpg
            写真左から、神亀・小鳥のさえずり 白鴻・ひやおろし 萩の鶴・冬水たんぼ♪
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”おこげ”付きの新米が炊き上がり。。。
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じねんぼう・穂高親方お手製の『かっぽ酒』に入れた小鳥のさえずりも、GOODな燗どころ 

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シンプルに、朝ごはんのおかず君達。。。
納豆・卵・浅漬け・筋子・明太子・イカの塩辛。。。 そして、お味噌汁~ ♪
(ダイナミックな盛り付けでスミマセン・・・ ^^ヾ )

朝にしっかりとご飯を食べる事は、体全体の細胞を活性化し、活力を与えてくれます。
純米燗酒も同じで、体全体に染み渡る様な感覚は、温かいお酒ならではの醍醐味です。
両者とも、本来あるべき食文化の根幹になる部分であり、それを改めて再認識させてくれる会です。
穂高親方。。また、誘ってくださいね~
 
P1000488_convert_20091103002027.jpg ボクも飲みたいんだワン♪(愛犬 みかんチャン)





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