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R48指定☆

仙台の飲食シーンを盛り上げる、個性豊かな料飲店と
その食を引き立たせる名脇役を演出する、個性豊かな純米酒蔵が
一日限りのセッション

『純米酒ボウル』

純米酒BOWLポスター


チケット完売につき、
只今キャンセル待ちとなっております。(感謝)

着々と、会の準備も進行中・・・ ニヤリ
参戦する料飲店の皆様も、テンションで盛り上がっております! イェイ!

料理人と蔵元のプライドを掛けた、ドッグファイト!
参加されるお客様は、お楽しみに雄町下さい。。。



同じく、料理と純米酒に真剣に向き合い、その先のお客様へ・・・
新たな灯火が産声を上げました

OPEN前までに出来る事をしっかりと・・・
これまでに、沢山の試食とオサケのマッチング  
そしてオペレーション。

洋も和も上手にこなす料理長と、炭火を得意とする店主。
逆に、明確なコンセプトを打ち出す事が一番大事

それがこの店のフラッグシップ
20140710_164206.jpg 

旬の食材を竈で焼き、蒸す。。。
新鮮なものをそのままに、ちょっと洋食系も・・・ 

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20140801_202803.jpg 20140801_203028.jpg

だからこそ迎え撃つオサケ達も臨戦態勢デス

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IMG_20140708_165921.jpg 宮城の純米酒も参戦



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佐藤店長と岸料理長  それぞれの個性が料理のアクセントを作り
阿吽の呼吸で、心地良い空間造りを演出致します。
酸のあるオサケが、食のテンポを作り
お客様は心豊かに、明日の活力へ!

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店名の由来は、目の前の道路が国道48号線から。
天童→作並→宮城県酒造組合→上杉池田酒店→利府街道→松島 へと続く黄金街道(笑)
オサケも一律480円と云う 良心価格でどうぞ!

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『四季の居酒屋 しはち』
仙台市青葉区二日町13-19 1F
022-261-2601
16:00~23:30
定休:日曜祝日


IMG_20140803_092104.jpg 早速、どぶ杜氏も御来店(燗謝)



話は変わりますが・・・

今月発刊 『Kappo9月号』 にて、
中華料理と純米酒 【本格酒処 シマウマ酒店】が登場してオリマス

51TN0NAnuzL.jpg

燗番娘が、【純米酒ボウルTシャツ】で
さりげなく・・・宣伝しております

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