スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Young Blood

暑い~~~ 
全国 猛暑の一日でした・・・

当店の相棒 『スーパーリカーランド号』 はエアコンという名の送風機・・・
毎日窓全開で、街中グルグル回っております~

明日も本日以上の猛暑とか!?  



当店のお盆休みの御案内デス。
御迷惑お掛けしますが、宜しくお願い致します。 

『店頭販売』
14日 全休
15日  〃

16日 午後休み (午前中&18:00~20:00迄営業)
17日  〃          〃  
18日  〃          〃

19日~ 通常営業

『配達』
13日 全休
14日 〃
15日 〃

16日~ 通常配達   





***********************************************************************


そしてお待たせしましたっ! 

毎年恒例の【夏の宴】


『仙台夏の陣 純米・燗酒の会』を 今年も行う事となりました! 


今年は震災の影響で、会場の『エルパーク仙台』も 施設の安全確保問題で、大変時間がかかりましたが
何とか開催出来る事となりました♪


仙台の純米燗酒シーンを盛り上げる、熱き飲食店が一同に集い、
その日限りの、創作一品料理を提供する下克上バトル! (笑)
(去年は七人の料理人が参加しました)

今年も既に反逆の狼煙をあげた 若き料理人の参加表明あり、
かなり楽しみデス! イェイ

去年の会の様子は【こちら】



そして、それを真正面から受け止め がっぷり四つに組む 最強の蔵元をゲストに・・・・ ニヤリ




1年目は 『龍』(睡龍)



2年目は 『鶴』(竹鶴&萩の鶴)




そして今年は・・・・・









EPSON008.jpg  デス!  


杜の都・仙台で行われる 至上最強のマリアージュな一日。。。
興味のある方は、是非御参加下さい。 m(__)m



具体的な内容は、まとまり次第、当ブログにて御案内いたします。
詳しい日程は下記の通りです。



日時: 9月18日(日)

会場: エルパーク仙台 5F 和室 (141ビル)

開宴: 11:00
    (前半は 蔵元様からの講演  後半は 料理とお酒のマリアージュ となります)

終宴: 15:00

定員: 40名(先着順)

会費: 7,000円

※前売りチケット制となっております、 参加希望の方は、当店にてチケットを購入するか
 当メールにて、先行予約を受け付けております。
 ikedasaketen@rose.odn.ne.jp  まで御連絡下さい。









そして、今回初参加する飲食店の御案内! 


仙台・東の砦(大和町)に構える 暖め処 



『うまいものや 旬仙』 デス! 
P1030204.jpg

地元密着型の居酒屋さん・・・ではありますが、暖簾をくぐると そこは純米燗酒のワンダーランド
P1030198.jpg ファイト日本! の仲間達も手書きのメニューで嬉しい限り 


呑んべえにはたまらない、居酒屋さんらしい嬉しいメニュー達♪
そして、心揺さぶる最高のオサケ・・・

居酒屋の定番料理!? と思いきや、それぞれの料理に洋のテイストがあり、食べて楽しいものばかり・・・
ここのオーナーさん 以前はイタリアンで修行していた事に納得の一言。 




それじゃ、やっぱり純米燗酒っしょ! 



P1030182.jpg P1030183.jpg
定番の煮込みも洋風テイスト満載♪  レバーペーストは竹鶴で!

P1030180.jpg P1030195.jpg
ピリ辛やっこ は 神亀の炭酸割り~♪  定番の串焼きは 当然あっつ燗!!

P1030181.jpg P1030186.jpg
呑んべえさんのマスト『ポテサラ』   三角油揚げも、旬仙オリジナルでGoo~  純米japanと相性ですよ~





お客様目線で楽しむ事。
そうすると色々な勉強になります。

P1030191.jpg


旬仙さんの、料理とお酒に対する愛情は、食べて納得 飲んで納得 なのです。
理屈じゃなく、心で感じる素晴らしさ・・・ 


地元の隠れた名店なので、あまり紹介したくはなかったのですが・・・(笑)
今回のイベントには、料理人として参加致します!! 


乞うご期待 デス!! 



P1030201.jpg  佐々木さん ヨロシクお願いしますね~


うまいものや 旬仙
仙台市若林区大和町5-5-25
022-236-1858
17:00~25:00
定休:日曜


※詳しい場所は、等ブログ リンク内『酒坊主・飲食店MAP』にて





そして急遽、明日(12日) ラジオ3(76.2Mhz) 【カウンシルミーティング】にて 登場いたします! 

【カウンシルミーティングBLOG】

何を言ったのか・・・  
『すっかり八兵衛』状態ですが、ここはプロの編集にお任せしましょう! (笑)

地方ラジオではありますが、ネット上で視聴出来る【サイマルラジオ】にて ラジオ3から聴けマス。

13:30~ 登場みたいなので、笑って聞いてやって下さい・・・  





関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。