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☆NikorasHarper Night☆

いよいよ8月突入! 
8月生まれの夏男デス。。。 でも暑すぎるのは苦手デス。 

今月も何とか乗り切りましょう!


大手町:にこらす にて
 ”青い目のサムライ”  『玉川』 醸造元 木下酒造:杜氏 フィリップハーパー氏を迎えての会
 ”ニコラスハーパーナイト!” 無事終了致しました。

P1030105.jpg


『にこらす』さんにとっても初めてのお酒の会・・・
お越し頂いたお客様に、心から楽しんでいただける様、色々な準備があります。
普段の営業でも大変な状況にも関わらず、更にお酒会を成功させる為のパワーは凄いです。


今回、登場した料理を始め、様々な所で一生懸命頑張っている姿をビシビシ感じました・・・ 
自分にとっても、改めて原点回帰の思いでお手伝いさせて頂きました。

P1030076.jpg トモエさん 自作のウェルカムボード作成中。。。

P1030063.jpg 今回のオサケたち。。。

ハーパー杜氏とも、『今日はどう攻めますか~』とか『様々な温度で遊びますか~』なんて談笑していたのですが
事前試食&打ち合わせで、あの個性的な玉川に対し、ピタリとイメージが合ってしまう所に驚きの一言 

P1030068.jpg 自分も自然に気合が入りますっ 



P1030078.jpg

ハーパー杜氏は、大阪在住の関西人 (笑)
流暢な関西弁と軽いジョークが、参加された皆様とすっかり打ち解け、美味しい料理とお酒で最高のスマイル!
蔵人・料理人・お客様が三位一体となり、あっという間の4時間コース・・・ (爆)

お越し頂いた皆様には 感謝の気持で一杯です 


詳しい会の様子&にこらすさんの渾身の料理は takakoさまのブログ 【こちら】 を御覧下さい 
(毎度の他力本願2連チャン スミマセン!m(_ _)m ) 


これからも、新しい風を仙台に・・・

お越し頂いた皆様には、様々なスタイルで最高の笑顔を・・・

蔵元さん&飲食店さん これからもヨロシクお願いします♪
P1030110.jpg にこらす&トモエさん お疲れ様~ 








最後は『加減燗』でゆるりと・・・ 

P1030114.jpg すっかりリラックスムード・・・ 


ハーパー杜氏 有難う御座いました!!
また仙台にお越し下さいね~ 





最後はトモさんと、勝利のダブルピースで  イェイ!
P1030123.jpg  んっ!? 隣の人は・・・




To be continued・・・     ニヤリ









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